主料:
淡菜，
520克，
鸡蛋，
2只
辅料:
香葱适量，
料酒适量，
盐适量鸡蛋炒淡菜 的做法步骤
1.食材：淡菜（已洗净煮熟）、鸡蛋（已打入碗中）、香葱
2.将已煮熟的淡菜剥壳取肉，待用。
3.在鸡蛋中加适量的料酒。
4.加适量的盐。
5.搁入香葱调味拌匀。
6.接着，合入剥好的的淡菜拌匀。
7.然后，烧锅倒油烧热，下入淡菜蛋液翻炒至熟，即成。
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热菜 家常菜 产妇 午餐 淡菜
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