主料:
海蜇，
150g
辅料:
白萝卜，
随意，
香菜，
随意，
黄瓜，
小半根，
干红辣椒，
2个，
白芝麻，
少许调料
白糖，
2小勺禾然有机糙米醋，1中勺六月鲜10克轻盐原汁酱油，1中勺香油，
1中勺凉拌海蜇的做法步骤
1.白萝卜洗净刨成丝，加入少许盐腌制10分钟，渗出的水分挤干，加入1中勺禾然有机糙米醋拌匀，过夜备用。
2.食材准备好，黄瓜忘了入镜
3.把海蜇皮冲洗几遍后，切成丝，泡水1.5小时，期间抓洗几次，换水，这样可以快速去掉咸味。
4.捞出挤干水分，放在碗里
5.加入泡好的萝卜丝
6.放入黄瓜丝
7.最后放入香菜和辣椒圈
8.接着加入2小勺白糖
9.接着倒入1中勺六月鲜10克轻盐原汁酱油
10.最后加1勺香油拌匀
11.盛盘，撒上白芝麻
12.馋了吗？脆脆爽爽，简简单单，颜值也高。
13.成品图
小窍门&温馨提示
凉拌海蜇时，加入少许用白醋泡过的萝卜丝，吃起来更脆爽，加入黄瓜丝，更爽口。也可不加哦！
TAGS：
凉菜 家常菜 海蜇
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