主料:
甲鱼,
1个
辅料:
葱适量,
盐适量,
料酒适量,
玉米油适量,
水适量,
蒜适量,
姜适量甲鱼汤的做法步骤
1.甲鱼洗净,切成块
2.葱姜蒜洗净,切好
3.锅加热,将甲鱼油放入锅中,煸炒出油,加入葱姜蒜炒香
4.加入甲鱼块翻炒至变色
5.加入料酒翻炒均匀
6.将炒好的早鱼盛入砂锅中,加入水大火烧开转小火慢炖一小时左右
7.加入盐调味即可
8.成品图
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