主料:
章鱼腿，
100克，
梅花肉，
150克，
韭菜，
150克，
面粉，
200克，
清水，
100克
辅料:
食盐，
3克，
花生油，
10克，
生抽，
15克，
鸡精，
1克，
姜，
2克章鱼饺子的做法步骤
1.面粉加清水揉成面团，盖上，醒发。
2.章鱼去嘴。
3.洗净。
4.剪成小丁，切了可以。
5.细腿部分大点没关系。
6.梅花肉。
7.切丁。
8.剁成肉糜。
9.姜切末，跟肉糜和章鱼丁放一起。
10.放食盐，生抽，花生油，鸡精，搅拌均匀。
11.韭菜切细末末。
12.放入肉馅中搅拌均匀。
13.取一块醒好的面团，搓成长条。
14.揪剂子擀成皮。
15.包饺子。
16.锅烧热水，水开下饺子，煮三开即可。
17.装盘。
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主食 面食 家常菜 饺子 午餐 晚餐 章鱼腿
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