主料:
宽面条,一斤蒜苗,
一把,
鸡蛋,
五个
辅料:
纯净水适量调料
食用油适量,
盐适量,
生抽,
少许,
五香粉,
少许,
鸡精,
少许蒜苗鸡蛋捞面的做法步骤
1.宽面条备用。
2.择好的蒜苗,洗净,备用。
3.切小段。
4.鸡蛋备用。
5.敲入碗中。
6.加少许盐搅散。
7.锅烧热放适量油,倒入鸡蛋液,翻炒一下,用铲子捣块,再倒入蒜苗加适量盐、少许生抽、五香粉和鸡精调味,翻炒几下拌匀即可。
8.水烧开,下面条。
9.面条煮熟。
10.捞出放入盆中。
11.再放上菜即可,如图所示。
12.拌匀即食,宽面条吃着超过瘾!
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面条 其他菜系 蒜苗
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