主料:
猪肉，
200克，
芹菜，
200克
辅料:
花椒水，50克调料
芝麻油适量，
花椒油适量，
蚝油适量，
生抽适量，
姜适量，
葱适量，
盐适量猪肉芹菜水饺的做法步骤
1.猪肉放姜末。
2.绞肉机绞成肉馅。
3.提前泡好的花椒水，放凉。
4.加入花椒水绞打上劲。
5.放葱花泼上花椒油，拌匀备用。
6.芹菜去掉叶子，洗净焯水，搅碎。
7.所有馅料放在一起，放盐、芝麻油拌匀备用。
8.面团和好，醒20分钟，揉光滑。
9.分成均匀的剂子，擀成饺子皮。
10.饺子全部包好。
11.锅内加水烧开，下入饺子烧开转中火，煮5分钟。
12.装盘。
13.美味饺子。
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主食 面食 饺子 其他菜系 猪肉
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