主料:
五花肉适量,
春笋适量,
胡萝卜适量,
莴笋适量米粉干适量
辅料:
葱适量调料
盐适量,
生抽适量三丝炒粉干的做法步骤
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1.米粉干用冷水泡软。
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2.五花肉切片。
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3.莴笋、胡萝卜擦成丝。
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4.春笋剥壳焯水后切丝。
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5.锅中加少许油润锅,放入肉片煸炒出油。
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6.放入胡萝卜和笋丝翻炒。
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7.放入莴笋丝翻炒。
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8.放入米粉干,加少许水烧几分钟。
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9.放入葱花,加盐、生抽调味炒匀。
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10.出锅。
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热菜 家常菜 五花肉
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