主料:
四季豆,
250克,
五花肉,
100克,
橄榄菜,
1汤匙
辅料:
生抽,
1勺,
料酒,
1勺,
白胡椒粉,
1茶匙,
葱花,
5克,
姜末,
5克,
盐,
1茶匙橄榄肉末四季豆的做法步骤
1.猪肉剁成肉末。
2.加入生抽,料酒,胡椒粉。
3.抓匀静置10分钟。
4.四季豆洗净。
5.锅中加入少许盐,下入四季豆焯水至断生。
6.捞出沥干水切成小碎粒。
7.大葱切葱花,姜去皮切成末。
8.起锅热油,加入五花肉煸炒至变色断生。
9.加入葱姜,炒出香味。
10.加入四季豆,橄榄菜,生抽翻炒均匀。
11.最后根据个人口味加少许盐炒匀即可。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 四季豆
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