主料:
面粉,
1杯,
清水适量,
鸡蛋,
3个
辅料:
苦苣适量,
辣酱适量鸡蛋卷饼的做法步骤
1.做菜剩下的黄瓜、胡萝卜边角余料
2.榨成汁,我是为了不浪费,没有直接加水调面糊
3.加面粉
4.再加水,调成稀面糊
5.平底锅刷一点油,倒入适量面糊,均匀铺满锅底
6.待面糊表面呈半透明状时打入一个鸡蛋
7.摊开
8.煎至鸡蛋半凝固
9.翻面
10.把鸡蛋煎熟,这是鸡蛋煎熟的样子
11.煎好的饼取出,有鸡蛋那面朝下,饼上加适量蒜蓉辣酱或者其他喜欢的酱料
12.均匀抹开
13.放上适量苦苣或其他个人喜欢的青菜,放火腿肠或脆皮肠什么的都行
14.卷起来即可。
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主食 家常菜 早餐 饼 面粉
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