主料:
剩二米饭，2碗
辅料:
广式香肠，1根青红椒适量，
蒜苔，
少许，
洋葱，
少许，
野山椒，
少许调料
盐适量，
味精，
少许家常炒米饭的做法步骤
1.青椒、红椒洋葱、蒜薹、香肠、野山椒，全部切成丁。
2.炒锅放油烧热。
3.放入香肠、野山椒、红椒翻炒片刻。
4.再放入青椒、洋葱、蒜薹同炒。
5.放入盐。
6.放入鸡精。
7.翻炒均匀。
8.放入米饭。
9.翻炒、按压、炒散，没有结块现象。
10.将米饭充分炒热，松散，粒粒分明。
11.成品。
小窍门&温馨提示
1.所有配料全切成小丁。
2.炒散炒热，不能有结块现象，粒粒分明。
TAGS：
主食 炒饭 其他菜系 青红椒
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