主料:
油面适量
辅料:
莴苣叶适量干辣椒壳丝适量蒜瓣适量，
生抽适量，
胡椒粉适量，
麻油适量炒油面的做法步骤
1.手工油面。
2.锅里加水烧开，放入油面大火煮开即关火。
3.沥起油面放凉水过一下。
4.油面沥水备用。
5.莴苣叶洗净切断。
6.蒜瓣切末。
7.锅里倒油，放入蒜末和莴苣叶翻炒几下。
8.放入油面，加适量胡椒粉、生抽、干辣椒丝，滴几滴麻油翻炒。
9.翻炒约3分钟即可食用。
小窍门&温馨提示
油面里含有盐，所以做这款炒面时不用再加盐。
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面食 其他菜系 油面
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