主料:
五花肉适量,
梅干菜适量调料
盐,
少许,
生抽,
3毫升五花肉蒸梅干菜的做法步骤
1.五花肉提前煮半个小时。
2.将五花肉放入不粘锅,盖上锅盖,大火煎至两面偏黄。
3.梅干菜提前浸泡洗干净,榨干水分备用。
4.适量清水,加少许盐,生抽搅拌均匀。
5.五花肉切片。
6.将五花肉摆盘。
7.表面放一层梅干菜,淋入料汁,放入高压锅,大火蒸15分钟。
8.将蒸好的梅干菜倒扣,成品图,来一张。
TAGS:
热菜 家常菜 五花肉
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