主料:
白煮肉,100g马齿苋,
300g调料
食盐,
1g,
鸡精,
1g,
陈醋,
10g,
生抽,
5g精肉拌马齿苋的做法步骤
1.马齿苋摘干净。
2.洗净。
3.锅烧开水,放马齿苋焯水。
4.煮开锅即可。
5.过冷水,撰干水分备用。
6.白煮肉切条。
7.冷水下锅。
8.煮开。
9.捞出备用。
10.大蒜去皮洗净,放食盐和鸡精。
11.捣成蒜泥放陈醋。
12.放生抽,拌匀。
13.野菜和肉条混合一下。
14.放蒜泥。
15.拌匀。
16.装盘。
17.成品。
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凉菜 家常菜 夏季食谱 马齿苋
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