主料:
白煮肉,100g马齿苋,
300g调料
食盐,
1g,
鸡精,
1g,
陈醋,
10g,
生抽,
5g精肉拌马齿苋的做法步骤
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1.马齿苋摘干净。
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2.洗净。
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3.锅烧开水,放马齿苋焯水。
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4.煮开锅即可。
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5.过冷水,撰干水分备用。
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6.白煮肉切条。
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7.冷水下锅。
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8.煮开。
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9.捞出备用。
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10.大蒜去皮洗净,放食盐和鸡精。
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11.捣成蒜泥放陈醋。
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12.放生抽,拌匀。
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13.野菜和肉条混合一下。
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14.放蒜泥。
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15.拌匀。
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16.装盘。
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17.成品。
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凉菜 家常菜 夏季食谱 马齿苋
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