主料:
南瓜藤,
一把
辅料:
大蒜粒,
3~4粒,
盐巴适量,
蚝油适量,
油适量清炒南瓜藤的做法步骤
1.新鲜南瓜藤一把,太老可以把丝去掉些,我买的这把还算嫩无需处理,洗净备用。大蒜粒切碎。
2.切断。
3.锅里倒入适量油烧热,下大蒜粒。
4.下南瓜藤翻炒。
5.加入盐巴,耗油继续翻炒均匀,再加少许热水让调味料更好的溶解掉。
6.起锅装盘。
小窍门&温馨提示
非常健康的一道菜,不需要很多调味料,盐巴,耗油即可!怎么炒都好吃。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 南瓜藤
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