主料:
夜开花,
315克,
筒骨,
725克,
羊尾笋,
100克
辅料:
料酒适量,
盐适量,
味精适量羊尾笋夜开花筒骨汤的做法步骤
1.食材:夜开花、筒骨(已清洗焯水)、羊尾笋(已浸泡去除多余的盐分)
2.将夜开花去皮清洗一下。
3.放在案板上切成滚刀块,待用。
4.将浸泡好的羊尾笋撕开,放在案板上切开。
5.随后,焯好的筒骨和切好的羊尾笋下入高压锅中。
6.接着,加入一些清水。
7.加适量的料酒。
8.接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
9.焖至没气后开盖。
10.然后,合入切好的夜开花翻动一下煮开至熟。
11.最后,加适量的盐。
12.加适量的味精。
13.调味翻匀即成。
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