主料:
合掌瓜，
3个，
黄瓜，
3条，
西葫芦，
3条工具
烘干机，1台烘干瓜片的做法步骤
1.把瓜们洗干净稍风干或抹干。
2.截面切圈8~10毫米厚，放入烘干机两至三层。
3.随着材料越来越干，体积会缩小，每片干的时间有所不同，最下层的最容易烘干，越上层的越难烘干，所以要隔两三小时就把已经烘干的取出，放上末干的瓜片。
4.烘干后不要立即包装，要散热后才入密实袋或密封瓶。
小窍门&温馨提示
1、上火时在汤锅上放清水和1~2把瓜干，如果有苦瓜干就加5~10片，也可加罗汉果1/8个，亦可以加黄豆1把。
2、不建议在汤里加白糖或红糖等糖份，加糖会降低效果。
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私房菜 自制食材 其他菜系 合掌瓜
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