主料:
鸡蛋，
5个
辅料:
杭椒，
6个，
小米辣，
6个，
蒜，
2瓣调料
盐，
2g，
生抽，
1勺，
糖适量辣椒荷包蛋的做法步骤
1.食材洗干净。
2.大蒜切片。
3.辣椒切段。
4.锅内放适量油，煎熟荷包蛋。
5.煎到两面金黄，这道菜荷包蛋可以煎的老一点，外壳脆脆的很好吃！
6.荷包蛋切块。
7.锅里留底油，放入蒜片爆香。
8.放入辣椒翻炒均匀加入盐。
9.倒入荷包蛋。
10.放一勺生抽炒匀。
11.出锅前放适量的糖提鲜即可！
12.超香，闻着都要流口水了！
小窍门&温馨提示
喜欢吃辣的可以多放点辣椒，吃到最后发现辣椒不够了。
TAGS：
热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 鸡蛋
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