主料:
圆茄子,
一个,
红椒适量,
葱适量,
姜适量,
蒜适量
辅料:
油适量,
盐适量,
自制辣酱适量,
黄豆酱适量,
蚝油适量,
生抽适量,
糖适量,
水适量,
蔬之鲜适量酱烧茄条的做法步骤
1.所需食材准备就绪。
2.葱姜蒜,红椒改刀。
3.茄子改刀成条。
4.锅中入油煸炒茄条变软。
5.倒入葱姜蒜红椒一同翻炒。
6.带入调制好的料碗(生抽,黄豆酱,自制辣酱,蚝油,糖,水)。
7.翻炒入味,出锅加盐调味。
8.家常下饭菜,请您品鉴。
9.成品图
10.成品图
小窍门&温馨提示
酱烧茄条,多放蒜末,口感更佳!
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 圆茄子
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