主料:
排骨适量,
鲜藕,
一节
辅料:
葱适量,
姜适量,
胡萝卜,
一根调料
盐适量,
水适量,
料酒适量鲜藕排骨汤的做法步骤
1.葱姜,鲜藕,胡萝卜洗净备用。
2.排骨洗净控水准备。
3.葱姜改刀备用。
4.胡萝卜和鲜藕切滚刀备用。
5.排骨加料酒,姜片入锅中焯水备用。
6.将排骨,鲜藕,胡萝卜,葱姜放入锅中。
7.一次性加足水量,放少许底盐。
8.盖上盖高压锅盖子,上气后呀压三十分钟。
9.排气后打开锅盖根据自己加盐调味。
10.快手又营养的鲜藕排骨汤,就可以享用啦。
11.成品图。
12.成品图。
小窍门&温馨提示
时间允许的情况,可以用砂锅慢炖,口感更鲜美!
TAGS:
汤类 家常菜 排骨
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