主料:
藕带，
500克
辅料:
红椒，
一个，
泡椒，
6个，
大蒜，
2瓣，
生姜，
1小块，
小葱适量，
食用油适量，
盐适量，
料酒，
一勺，
白糖，
一勺，
白醋，
一勺泡椒藕带炒鸡杂的做法步骤
1.将所需食材准备好
2.鸡杂切片
3.藕带斜刀切成细长的段
4.大蒜，生姜，红椒，小葱切好备用
5.鸡杂洗净，沥干水分
6.锅里加水倒入鸡杂，下姜丝
7.倒一勺料酒
8.焯一下水
9.锅里倒油下大蒜，姜丝炒香
10.倒入鸡杂
11.加泡椒，红椒丝
12.倒入藕带翻炒
13.加一勺白糖
14.少许盐
15.白醋一勺
16.翻炒均匀就可以出锅了
17.装盘撒上葱花，就可以开吃啦
TAGS：
热菜 家常菜 藕带
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