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腌洋姜的做法,腌洋姜怎么做,腌洋姜怎么腌好吃又脆,腌洋姜的方法及配方,腌洋姜的正确方法,腌洋姜怎么腌好吃又不坏了

来源:好招商食品网 美食制作 食无涯  |  2023-01-09
主料:
洋姜10斤调料韩式辣椒酱100g食盐100克

腌洋姜的做法步骤

1.洋姜用刷子清洗干净泥沙,沥干水份

2.切成厚片放筛子上晾晒一天

3.晒好后的洋姜皱皱软软的

4.加食盐拌匀腌制

5.装入盒中,等待十来天左右,期间经常翻动一下,让食盐均匀的浸入到洋姜中

6.吃辣的话除了加食盐再加适量的辣椒酱搅拌均匀

7.腌制十天左右即可享用。


TAGS:小菜 泡酱腌菜 家常菜 洋姜
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