主料:
萝卜干,
手抓2把
辅料:
熟芝麻,
1大匙,
芝麻油,
1大匙,
姜,
2片调料
陈醋,
2大匙,
糖,
2茶匙,
盐,
1/2茶匙,
生抽,
1大匙,
辣椒粉,
1茶匙,
五香粉,
1茶匙拌萝卜干的做法步骤
1.自己晒的萝卜干,用水泡软身。
2.切细条。
3.姜切丝。
4.姜放水里煮开继续煮2-3分钟。
5.放入萝卜煮至再开。
6.沥干水份放凉。
7.把萝卜干放碗里,放入调味料。(口味可按自己口味做调整。)
8.抓拌均匀,最后放入芝蔴油拌匀,腌2小时以上。
9.撒上熟芝麻装饰下。非常爽脆。
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小菜 家常菜 早餐 萝卜干
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