主料:
白灵菇，
400克
辅料:
鲍汁适量，
西兰花，
200g，
小米辣，
3个，
鸡胸肉，
2块鲍汁白灵菇的做法步骤
1.将白灵菇切片焯水断生，无论罐装还是生的。也将，西兰花和鸡胸肉焯水，西兰花分段，鸡胸肉切块！！
2.拿一个圆碗将白灵菇切长片后，贴碗边缘层层叠好。叠好后剩下空间将鸡胸肉码入碗里。上蒸锅蒸15分钟！！（上气的时候开始计时）
3.15分钟后，端出（注意防止烫伤）将里面水倒到锅里备用！再准备一个大圆盘，洗干净差干水，将碗扣在盘子中间，垂直向上将碗拿开（斜的容易踏）再将西兰花围边！
4.将之前锅里的汤汁加热，倒入小米辣，鲍汁搅匀，调味，勾适量芡汁，淋油均匀浇在菜品上，撒上葱花即可成菜，
小窍门&温馨提示
端碗的时候防止烫伤！！
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 白灵菇
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