2020年，安徽省食品行业认真落实党中央、国务院决策部署，强化“六稳”举措，落实“六保”任务，推进制造强省建设，实施供给侧结构性改革和扩大内需战略，积极应对疫情、汛情等不利因素影响，规模以上食品工业企业完成全省工业8.4%的营业收入，贡献了9.2%的利润总额，在稳增长、惠民生、保就业、促消费等方面发挥了积极作用。
生产运行逐季向好。2020年，规模以上农副食品加工业增加值同比下降3.4%，降幅较一季度、上半年和前三季度分别收窄4.7、3.4和2.8个百分点；食品制造业增加值同比增长4.0%，增速较一季度、上半年和前三季度分别加快6.9、2.7和1.5个百分点；酒、饮料和精制茶制造业增加值同比下降1.4%，降幅较一季度、上半年和前三季度分别收窄13.8、5.7和0.4个百分点。
营业收入利润率微增。2020年，规上食品工业企业实现营业收入3175.3亿元，同比下降2.0%；利润总额211.6亿元，同比下降1.6%；营业收入利润率6.7%，同比上升0.1个百分点。
市场主体呈现上升势头。规模以上食品工业企业数量呈现逐月上升势头，由年初最低的2133家，上升到年末最高的2183家，累计增加50家。2020年，全省在建食品工业亿元以上重点技改项目74个，总投资239.3亿元。
深入实施“三品”战略。大力引导食品企业“增品种、提品质、创品牌”，认定全省食品工业企业“消费品工业‘三品’示范企业”11家、“安徽工业精品”5个、“省企业技术中心”6家、“省技术创新示范企业”1家、“省绿色工厂”8家，有效促进了食品工业转型升级。
积极推进供需对接。组织21家精品食品企业参加“精品安徽·皖美智造”央视宣传，取得了宣传“安徽制造”、唱响“安徽品牌”、提升“安徽形象”的良好效果。开展“皖酒皖茶全国行”活动，向全国推介55家食品企业优质产品。
着力强化政策引领。经省政府同意，省经济和信息化厅、省市场监督局、省商务厅印发《关于促进安徽白酒产业高质量发展的若干意见》，培育龙头企业，提升产品品质，扩大产业优势。
（素材来源：安徽省经济和信息化厅）
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