2021年7月中国农产品供需形势分析（CASDE-No.61）

　　玉米：本月对2021/22年度中国玉米供需平衡表预测数据与上月保持一致。6月份，全国玉米生产气象条件总体适宜，其中东北地区玉米长势良好，华北地区播种出苗顺利。据中国气象局预测，7月份东北和华北产区气温和降水接近常年同期或偏高，水热条件对作物生长发育有利。国际方面，美国玉米产区气候条件改善，国际玉米价格高位回落，后期天气因素值得继续关注。

 

　　大豆：本月2021/22年度中国大豆供需平衡表预测数与上月保持一致。6月份东北农区大部水热条件基本适宜，大豆长势总体良好；黄淮产区降水及时利于夏大豆播种出苗和幼苗生长，山东、河南、安徽等地大豆播种面积较上年度有所下降，总体符合此前预期。气象预报未来东北地区中西部、华北中部等地降雨较常年同期偏多，总体利于大豆生长发育。美国大豆已进入关键生长期，天气因素成为市场关注焦点，目前看对大豆生产实际影响不大，作物生长基本正常。近期美国和巴西大豆出口进度均有所放缓，预计2021/22年度全球大豆期初库存将高于此前预期，供需形势有所改善。

 

　　棉花：本月对2021/22年度中国棉花供需平衡预测数据均维持上月不变。当前，新疆棉花大部处于现蕾至开花期，长江、黄河流域棉区大部处于第五真叶至现蕾期。全国棉区综合气象条件较适宜，但新疆6月中下旬部分棉区气温偏低导致棉花发育速度减缓，长江流域部分棉区强降水导致低洼棉田出现渍涝灾害，后期需继续关注棉花单产受到的实际影响。

 

　　食用植物油：本月估计，2020/21年度中国食用植物油产量2903万吨，维持上月估值不变。夏收油菜籽集中上市，江苏、湖北、四川等7个主产省份新季油菜籽整体质量与上年持平，为近年来较好水平，基本符合预期。食用植物油进口量1023万吨，比上月估计值调增90万吨，主要是因为棕榈油、葵花籽油进口量高于此前预期，其中棕榈油上调50万吨，葵花籽油上调40万吨。本月预测，2021/22年度，中国食用植物油产量2957万吨，进口量850万吨，消费量3404万吨，均与上月预测值一致。随着国产新季油菜籽和进口大豆陆续压榨，以及油脂进口量增加，国内食用植物油库存逐步回升，加之消费进入传统淡季，供给阶段性偏紧格局得到缓解，价格在前期快速上涨后出现回落，后期预计仍有一定下跌空间，但仍将处于此前预测价格区间。

 

　　食糖：本月对2020/21年度估计数和2021/22年度预测数暂不作调整。7月2日云南最后一家糖厂收榨，2020/21年度中国制糖生产结束。全国累计产糖1067万吨，比上年度同期增加25万吨，增幅2.4%，符合预期。据中国糖业协会统计，截至2021年6月底，累计销售食糖683万吨，比上年同期减少26万吨。据海关统计，截至2021年5月，2020/21年度中国进口食糖410万吨，同比增加228万吨，增长1.2倍；出口食糖8万吨，同比减少4万吨，减幅34%。7月份，甘蔗进入拔节伸长期。据气象部门预测，7月广西以晴雨相间天气为主，降水过程较多，总体气象条件利于甘蔗伸长。随着暑期到来，传统食糖消费旺季开启，食糖销售将加快。后期将持续关注主产区气象条件变化，关注食糖进出口及国际糖价走势情况。

 

　　来源 : 农业农村部市场预警专家委员会

 

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