伊利出席第十二届中国奶业大会，为奶业振兴贡献力量

　　7月18日，由中国奶业协会主办的第十二届中国奶业大会和2021中国奶业20强（D20）峰会在安徽合肥开幕。伊利集团受邀出席，与政府、协会、行业专家、企业界人士等共话“十四五”、共谋奶业新发展。会议期间，伊利与甘肃省武威市凉州区政府、内蒙古自治区呼伦贝尔市政府、黑龙江省大庆市林甸县政府签约，推动政企合力，共建生态奶业。同时还与天津嘉立荷牧业、宁夏汇丰源牧业、河南惠龙牧业签约，发挥产业协同力量，发展健康奶业。

 

　　“十三五”时期是中国奶业发展进程中极不平凡的五年，奶业转型升级力度加大，奶业现代化建设取得明显进展。作为奶业龙头企业，伊利坚持以消费者为中心，强化品质建设，加大创新融合，加快国际化发展，为中国奶业赋能，引领奶业振兴，推动乡村振兴，助力健康中国，让世界共享健康。

 

　　伊利集团执行总裁张剑秋在第十二届中国奶业大会开幕仪式上表示：“要想做强奶业、振兴奶业，就要通过强上游、优联结、守品质、促创新，为国民健康保驾护航，助力健康中国建设。”

 

　　强上游，建设更优质的奶源基地

 

　　奶业要振兴，上游是根本。多年来，伊利把巩固上游作为整个产业链提升的着力点，建设规模化、集约化、智能化、标准化的“四化”牧场，实现奶源基地的高质量发展。

 

　　为此，伊利不断转变发展方式，从2019年开始，先后在呼和浩特、呼伦贝尔、巴彦淖尔等地投资建设了九大奶业产业集群项目，通过建设标准化奶牛养殖牧场、智能化乳品加工厂，建设高端乳制品生产基地，提升规模效应，从源头提升牛奶品质。同时，伊利将大数据、人工智能等新兴技术转化为发展动能，推进“数字牧场”建设，不断提升牧场管理水平、强化奶源品质保障能力。

 

　　7月17日，伊利在2021年奶业大会上发布了《牧场管理实战手册》，将伊利领先的管理经验、养殖经验、发展模式等智慧结晶贡献给全国牧场，再次用实际行动助力中国奶业高质量发展。

 

　　优联结，探索更完善的利益联结

 

　　今年的“一号文件”，对全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化作出了全面部署。在发展过程中，伊利不断推动上游奶产业发展，持续探索更完善的利益联结机制，与农牧民形成利益共同体。

 

　　为了与合作伙伴共同成长，伊利与农牧民在技术、金融、产业、风险等方面进行“四个联结”，切实地解决上游产业存在的技术弱、融资难、风险大、转型慢等实际困难。在此基础上，伊利还继续探索出“优质高产饲草料”“奶牛品质升级”“全面贴身服务”等方面的联结，进一步完善与农牧民的利益联结机制，让广大农牧民过上更加美好的生活。

 

　　2020年，伊利宣布：未来五年，将投入300亿元扶持上游奶业，在资金、技术服务、良种奶牛、饲草种植等方面进行多项重点扶持，推动奶业振兴。截止到2020年年底，投入已经超过100亿元。

 

　　守品质，执行更严格的质量管理

 

　　奶业要做强，品质是关键。“十四五”规划强调，要把保障人民健康放在优先发展的战略位置。伊利一直坚守“伊利即品质”的企业信条，视品质如生命，从全产业链的各个环节发力，提升品质管理水平，守护消费者健康。

 

　　长期以来，伊利建立了“全员、全过程、全方位”质量管理体系以及“集团-事业部-工厂”三级食品安全风险监测防控体系，覆盖80多个检验单元，检验项目总数达1000多项。伊利率先实现了从源头到终端的每一个食品安全和质量控制关键点的监测、分析、把控、预防，守护最优品质。

 

　　聚焦“全球最优品质”，伊利持续升级全球质量管理体系，将质量管理工作战略从“质量领先3210战略”升级为“品质领先3310战略”，最大限度保证产品品质，致力于生产100%安全、100%健康的乳制品。

 

　　促合作，打造更完善的创新体系

 

　　在2021中国奶业20强（D20）峰会上，伊利集团执行总裁张剑秋表示：“‘双循环’新发展格局下，中国奶业迎来了新的发展机遇，这就要求我们加强全球创新合作、汇聚全球优质资源、深挖全球市场潜力，共同谱写行业高质量发展新篇章。”

 

　　目前，伊利在亚洲、欧洲和大洋洲建立了创新中心，专利申请总数、发明申请总量均位列全球奶业第三。近日，伊利同欧洲的创新合作进一步深化，与荷兰专业投资机构StartLife在食品和农业科技领域签署合作协议，并成为英国剑桥大学制造业研究院（IfM）“开放创新论坛”（Open Innovation Forum）成员。

 

　　作为中国奶业国际化发展的先行者，伊利不断加速全球织网计划，通过整合全球的顶尖人才、智力等资源，深化国际合作，构建“全球智慧链”，完善中国奶业创新体系，持续为行业发展提供动力。

 

　　“十三五”时期，伊利通过强化品质链条、赋能上游产业、优化利益联结、整合全球智慧，扎实推进奶业振兴。如今，伊利又踏上了“十四五”的新征程。未来，伊利将继续加码品质升级、加深产业联结、加快国际化发展，为中国奶业不断助力，推动我国从奶业大国向奶业强国迈进。

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