近日,中粮营养健康研究院牵头拟定的多项团体标准相继发布。
5月14日,中粮营养健康研究院谷物研发中心牵头制定的《大米适度加工技术规范》标准顺利通过审定,并于5月17日由中国粮油学会批准发布。该标准的制定及时填补了大米加工方面的标准空白,为大米的适度加工提供有力支撑,对促进大米产业升级、助力中粮集团成为大米加工行业的领跑者具有重要意义。
5月26日,中粮营养健康研究参与制定的《儿童营养面条类制品》团体标准由北京市妇幼健康研究会批准正式发布,并在上海设立的分会场进行线上同步发布。此标准的实施将有助于推动儿童营养面条类制品行业的良性发展,促进儿童健康成长。
6月4日,由中粮营养健康研究院牵头,联合中国农业大学等单位和多位行业专家,共同编制并正式发布《健康食堂建设管理规范》。标准规定了健康食堂建设管理的基本条件、组织管理、营养管理、健康环境、健康宣教的要求等内容。该标准将于2021年7月1日正式实施,并在中粮营养健康研究院率先落地,建立规范化、标准化、模式化的健康食堂,为落实健康中国战略、促进国民健康提供“中粮方案”。
6月18日,中国粮油学会2021年第一批37项团体标准批准立项,中粮集团共计参与11项,其中中粮营养健康研究院参与承担了4项。
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食品安全 标准
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