近日,黑龙江省政府公布了2021年度省科学技术奖励评选结果。北大荒完达山乳业股份有限公司凭借多年科研成果——乳制品加工关键技术与产业化,荣获黑龙江省科学技术进步奖。
北大荒完达山乳业始终坚持以科技赋能助力企业高质量发展,按照北大荒集团“科技+资本”两翼提高科技创新能力、提升科技赋能、展现企业市场竞争实力的战略部署,树立了科研创新及经济一体化局势下企业发展的新标杆,实现在健康食品领域前沿科技的全方位探索,向着北大荒完达山乳业早日实现“双百亿”战略目标奋力前行。
此次乳制品加工关键技术研究与产业化的项目成果,如母乳化活性蛋白质组合物研究、益生菌协同作用研究和牛乳中活性物质研究等应用,已分别转化到公司婴幼儿、儿童和中老年奶粉的产品中,助力深研母乳成分、婴幼儿、儿童及中老年人群的营养代谢特点,通过技术攻关与新品研发,提高产品附加值。
据悉,本奖项是黑龙江省科学技术奖励委员会根据《黑龙江省科学技术奖励办法》的规定,对2021年度省科学技术奖的所有提名项目,经过专家组的初评、专家评委会复评及省科技奖励委员会审定等程序,报请省政府批准授予的荣誉。
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乳制品 食品安全
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