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山东省苹果主要产区库存销售及套袋情况统计

来源:好招商食品网 产经企业   |  2024-04-25
  截止2022年6月18日全省苹果销售率81.8%,去年同期66.1%。
 
  烟台市销售率82.8%(其中栖霞77%,桃村60%),去年同期63%。
 
  威海市销售率85.5%,去年同期73.8%。
 
  沂蒙区域销售率75%(沂源65%,蒙阴99%),去年同期71%。
 
  目前出库平均价格80#1-2级为3.5-4元/斤,去年秋季收购价格2.6~2.8元/斤;80混级果出库价格2.6~3元/斤,去年秋季收购价1.8-2元/斤。去年即2021年5月份80#混级果出库价大概为1.2-1.8元/斤,果农最差的果卖0.6元/斤(2020年秋季收购价格2.6~2.8元/斤,出库价比收购价低1.0-1.4元/斤)。
 
  从全国苹果库存剩余量看,不是很多,山东苹果库存剩余18.2%是全国最多地区,陕西剩余6%,其它产区平均不超过3%左右,我个人认为,稳住现有价格,顺势销售到八月十五没有问题吧!
 
  全省苹果套袋情况
 
  粗略统计全省今年苹果套袋情况。全省主要产区苹果套袋数量比去年减少25%左右,去年比前年减少17.3%。其中:
 
  青岛产区比去年减少30%以上;
 
  沂蒙区域今年比去年减少35%以上,去年比前年减少14%(蒙阴今年比去年减少30%,去年比前年减少30%;沂源今年比去年减少40%,去年比前年减少10%);
 
  烟台减少20%以上,去年比前年减少12.5%。今年烟台北部蓬莱、龙口、莱州等地套袋数比去年减少10-15%,逐步往南减产比例加重至30~40%,栖霞、莱阳、海阳、牟平综合减少25%以上(去年烟台西部比前年基本不减少或略增,但自西往东减少比例逐渐加重30%左右);
 
  威海市套袋减少20%左右,从东部荣成略减往西部逐步加重,市区减少10%,文登、乳山25%左右,去年威海比前年减少38.8%。
 
  威海市苹果库存情况:
 
  截止2022年6月18日威海市苹果销售率85.5%。2021年同期73.8%。2020年同期75.6%。2019年同期99%,2018年同期81.98%,2017年同期84.5%,2016年同期89.2%,2015年和2014年同期因为持续降价和持续涨价没有统计,2013年同期81.8%,2012年同期82.6%,2011年同期73.2%。
 
  2022季全国苹果套袋数据与产量预估分析:
 
  全国苹果主要产区套袋数量,陕西、山西、河北、河南比去年减少30%以上,山东、甘肃、辽宁比去年减少25%,全国套袋数平均比去年减少30%以上。
 
  由于统计的数据来源口径和行业不同,有的数据里包括砍树撂荒,有的则没有;有的不是与去年比较而是与正常年份比较。笔者认为,从综合因素看,不管套袋数量、砍树撂巟数量,以及前年也有不同程度减少的情况和幅度看。全国今年秋季苹果产量减产幅度会很大,应该是第二个18年产量水平,但是现在看优果率会高的。

TAGS:食品安全 苹果
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