专家视点丨西北地区大樱桃产业正在厚积薄发大樱桃市场动态评析第52期

　　陕西、甘肃、宁夏、新疆所处的西北地区土壤、地形、气候条件得天独厚，是多种北方水果的最佳优生区和适生区，大樱桃种植也不例外，生产的大樱桃品质好、甜度高，风味儿足、硬度大，颜色漂亮，近几年越来越得到广大消费者喜爱，也给广大西北樱桃从业者带来了客观的经济效益。目前，西北地区樱桃面积已超过50万亩，产量超过30万吨，发展迅猛，有望成为大樱桃种植的又一优势产区。

 

　　整个西北地区樱桃产业发展起步较晚，大部分种植开始于新世纪，但受种植高效益的拉动，得到迅速推广，经过20多年的不断发展，规模效应初现。发展晚便于借鉴国内国际樱桃产业发展经验，其发展晚的优势得到了充分利用。

 

　　一 、主栽品种选择好

 

　　美早、先锋、萨米脱、艳阳雷尼、俄罗斯八号、布鲁克斯等深受市场欢迎的品种得以成为主栽培品种。近几年引进的德国雷吉娜、捷克的克迪亚、塔玛拉等新优品种也在西北各地栽培表现良好，得到示范推广。

 

　　二、砧木选择好

 

　　从生长表现看，适应西北地区自然条件，马哈利、吉塞拉系列砧木均具有相对明显的优势，以马哈利为砧木根系发达，树体生长健壮，早果丰产性好，耐盐、抗寒、抗旱、抗根癌病，适于干旱半干旱地区栽植。

 

　　三、栽植模式

 

　　从乔砧、稀植栽培为主向矮砧密植发展，并占据主导地位。矮化、半矮化，采用细长纺锤形，树体小，栽植密度大，挂果早，丰产性好，便于机械化作业，大幅度减少人工投入，大大降低了生产成本。

 

　　第四、其他新技术也得到合理利用

 

　　如良砧良种配套，省力整形修剪，高效水肥管理，病虫害绿色防控，果园机械作业，土壤改良，果品提质增效，产品商品化处理，冷链建设、品牌建设等。

 

　　起步晚，少走弯路，国内外现有的新品种、新技术、新模式充分利用，再加上本地区的独特自然条件，因地制宜，取长补短，一个新的大樱桃优质产区已经形成，并正在迅速发展。

 

　　作者：蒋泽刚 杨杰

 

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