据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2023年11月03日--2023年11月09日)农产品批发价格200指数为115.21点,比上周下降0.86点,比去年同期下降13.00个点。
本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-1.4~0.2%之间(如表1所示)。
表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度
产品种类 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
环比 |
同比 |
单位(元/公斤) |
(%) |
猪肉 |
20.76 |
20.54 |
35.20 |
-1.1% |
-41.6% |
羊肉 |
63.15 |
63.11 |
67.39 |
-0.1% |
-6.4% |
牛肉 |
71.63 |
71.74 |
77.76 |
0.2% |
-7.7% |
鸡蛋 |
10.28 |
10.14 |
12.54 |
-1.4% |
-19.1% |
白条鸡 |
17.97 |
17.72 |
19.19 |
-1.4% |
-7.7% |
本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-2.2~0.2%之间(如表2所示)。
表2 重点监测的水产品价格及变化幅度
产品种类 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
环比 |
同比 |
单位(元/公斤) |
(%) |
草鱼 |
15.58 |
15.61 |
16.61 |
0.2% |
-6.0% |
鲫鱼 |
18.83 |
18.61 |
19.15 |
-1.2% |
-2.8% |
鲤鱼 |
14.10 |
13.94 |
14.16 |
-1.1% |
-1.6% |
白鲢鱼 |
9.34 |
9.17 |
9.06 |
-1.8% |
1.2% |
花鲢鱼 |
16.97 |
16.89 |
17.35 |
-0.5% |
-2.7% |
大带鱼 |
38.71 |
38.36 |
36.70 |
-0.9% |
4.5% |
大黄花鱼 |
44.59 |
43.63 |
42.41 |
-2.2% |
2.9% |
全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.43元/公斤,比上周下降3.1%,同比下降16.1%。
监测的19种蔬菜价格中,本周黄瓜和蒜苔的价格环比涨幅较大,幅度分别为2.5%和0.2%(如表3所示);大白菜、菠菜、芹菜、菜花和大葱的价格环比降幅较大,幅度为8.7%、8.4%、7.5%、6.7%和6.4%(如表4所示)。
表3 环比上升幅度较大的蔬菜
产品种类 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
环比 |
同比 |
单位(元/公斤) |
(%) |
黄瓜 |
4.06 |
4.16 |
3.90 |
2.5% |
6.7% |
蒜苔 |
8.85 |
8.87 |
8.49 |
0.2% |
4.5% |
表4 环比下降幅度较大的蔬菜
产品种类 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
环比 |
同比 |
单位(元/公斤) |
(%) |
大白菜 |
1.26 |
1.15 |
1.64 |
-8.7% |
-29.9% |
菠菜 |
4.50 |
4.12 |
5.29 |
-8.4% |
-22.1% |
芹菜 |
3.18 |
2.94 |
3.89 |
-7.5% |
-24.4% |
菜花 |
3.00 |
2.80 |
3.88 |
-6.7% |
-27.8% |
大葱 |
2.82 |
2.64 |
4.94 |
-6.4% |
-46.6% |
本周重点监测的6种水果平均价格为6.74元/公斤,比上周上升1.5%,同比上升5.5%(如表5所示)。
表5 重点监测的水果价格及变化幅度
产品种类 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
环比 |
同比 |
单位(元/公斤) |
(%) |
鸭梨 |
5.51 |
5.63 |
5.30 |
2.2% |
6.2% |
富士苹果 |
8.77 |
8.71 |
8.20 |
-0.7% |
6.2% |
巨峰葡萄 |
10.24 |
10.40 |
10.71 |
1.6% |
-2.9% |
香蕉 |
5.61 |
5.55 |
5.40 |
-1.1% |
2.8% |
菠萝 |
6.35 |
6.26 |
5.00 |
-1.4% |
25.2% |
西瓜 |
3.38 |
3.91 |
3.70 |
15.7% |
5.7% |
注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。
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食品安全 农产品 价格
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