全国农产品批发市场一周价格行情监测报告（2023年11月17日—2023年11月23日）

来源：好招商食品网产经企业　　 |　 2024-04-25

　　据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2023年11月17日--2023年11月23日）农产品批发价格200指数为117.57点，比上周上升1.63点，比去年同期下降7.33个点。

　　本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-0.5～0.9%之间（如表1所示）。

　　表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

　　本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-1.2～0.8%之间（如表2所示）。

　　表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

　　全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.64元/公斤，比上周上升4.0%，同比下降1.4%。

　　监测的19种蔬菜价格中，本周菜花、黄瓜、油菜、茄子和菠菜的价格环比涨幅较大，幅度分别为15.6%、11.7%、9.4%、7.7%和7.3%（如表3所示）；大白菜、胡萝卜、蒜苔和青椒的价格环比降幅较大，幅度为2.7%、1.0%、0.9%和0.3%（如表4所示）。

　　表3 环比上升幅度较大的蔬菜

表4 环比下降幅度较大的蔬菜

　　本周重点监测的6种水果平均价格为6.89元/公斤，比上周上升1.2%，同比上升2.8%（如表5所示）。

　　表5 重点监测的水果价格及变化幅度

注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。

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