2024年1-2月份肉鸡出栏量同比增加1.1%,肉产量同比增加2.9%,月末存栏量同比增加4.9%。2月份肉鸡产业综合收益每只2.04元/只,同比增加0.50元/只;商品肉鸡生产环节,白羽肉鸡养殖每只亏损0.17元/只(正常只鸡盈利2元),黄羽肉鸡养殖每只收益6.62元/只(正常只鸡盈利5.5元)。
白羽肉鸡
春节假期后肉鸡生产恢复正常,市场在短暂的平稳后快速下行
1、行业概况:2月份父母代存栏量继续回升,在产存栏量同步增加;商品鸡苗供应量增加;春节假期结束,肉鸡生产恢复正常,鸡苗价格上涨,父母代生产转亏为盈;因假期期间多数屠宰场停工,毛鸡出栏量大幅度减少;而因节后肉鸡集中出栏,毛鸡价格快速下跌,商品养殖由盈转亏;假期后肉鸡生产恢复正常,屠宰场开工负荷率上升5-10个百分点,库存率增加3-4个百分点;月下旬工厂复工、院校复学,经销商在假期后开始补货,但随着鸡肉生产恢复正常,价格在短暂的横盘后快速下跌,产业综合收益大幅减少,由盈转亏。
2、鸡肉市场:春节前后分割鸡肉批发价格价格平稳,到下旬开始快速下跌;月末分割鸡肉批发价格较月初下跌3.9%,全月鸡肉综合价格均值较上月下跌12.9%,同比下跌24.3%。春节后2周屠宰厂开工负荷率较节前上升5-10个百分点,库存水平较节前上升3-4个百分点;相对来看,节后鸡肉消费较为旺盛,但生产量较大,影响价格下行。
3、毛鸡市场:从全国来看,2月份由于春节期间屠宰场多数停工,出栏量大幅减少,环比减少35.1%,同比减少34.7%。从市场形势看,毛鸡价格也是先平稳而后快速下行,月度均价环比下跌1.0%,同比下跌19.0%;月末较月初价格下跌3.7%。
4、鸡苗市场:上月毛鸡价格较好,本月补栏积极性较好,鸡苗销售量环比增加2.4%,同比增加26.3%;价格先涨后跌,月均价为3.97元/只,与上月相比上涨43.3%,与上年同期相比下跌13.2%;月末较月初时下跌0.11元至3.44元/只,跌幅为43.5%。
5、种鸡生产:父母代种鸡存栏量继续小幅回升,环比增加0.7%,同比增加10.7%;后备存栏量环比减少2.7%,同比增加2.6%,在产存栏量环比增加3.2%,同比增加17.5%。父母代使用周期再次上升至71.0周。补栏量较为平稳,环比增加1.0%,处于正常区间。
6、后市预期:从生产周转规律看,下月生产完全恢复正常,毛鸡出栏量将大幅增加,父母代种鸡存栏呈持续缓慢上升走势,在产存栏呈横向震荡走势,后备存栏缓慢下降走势,估计2024年上半年肉鸡生产仍保持较高的出栏量;从市场情况看,鸡肉价格下跌趋势有减缓的趋势,估计随着鸡肉消费逐渐恢复正常,价格将止跌转为横向波动;从产业状况看,本月祖代生产盈利扩大,父母代生产转亏为盈,商品养殖由盈转亏,屠宰场亏损扩大,产业综合收益转为深度亏损,估计随着饲料价格的下降,亏损状况不会继续扩大;从行业情绪看,从业者情绪较为平稳,多持观望状态,产能较为企稳。综合来看,中短期内形势为“供需平稳”,产品价格保持在低位震荡。
黄羽肉鸡
供需逐渐接近平衡,价格低位徘徊
1、市场概况:集贸市场白条鸡在春节前连续上涨,春节后价格呈持续回落;集市交易量环比小幅减少,同比大幅增长;毛鸡出栏量大幅减少,价格小幅回升,消费需求变化与往年相同。
2、养殖生产:从全国来看,本月出栏量环比减少7.8%,同比减少10.7%;从上市企业看,本月出栏量环比减少29.3%,同比减少11.6%;出栏体重有所降低。
3、毛鸡市场:2月份有春节假期,节前毛鸡价格呈连续上涨趋势,节后会出现短暂的消费空档期,价格呈连续下跌趋势;市场表现与往年相同,月度均价高于去年同期,环比上涨3.8%,同比上涨10.0%;上市公司的毛鸡销售价格环比上涨6.9%,同比上涨6.4%。
4、苗鸡市场:鸡苗销售形势从去年10月份开始转弱,持续低于每月3亿只,一季度应是养殖户补栏旺季,但鸡苗销售量环比继续减少10.6%,同比减少17.1%;价格环比上涨11.8%,同比上涨1.0%,均价较上月上涨0.24元/只,父母代生产有所增加。
5、种鸡生产:本月父母代补栏量增加,种鸡存栏量小幅回升,在产种鸡存栏量小幅增加0.4%;单位种鸡月供应鸡苗量依旧再减少,环比减少11.0%,同比也减少11.0%;种业企业经营状况有所改善。
6、后市预期:从生产周转规律看,在产种鸡存栏量和鸡苗产销量位于历史低位,中短期内毛鸡出栏量保持低位,下降趋势将减缓;从市场情况看,当前毛鸡价格虽有下跌,但还算平稳,估计生产量和需求量基本接近平衡,估计这种状态仍能维持一段时间;从产业收益看,本月产业收益有所增加,各个环节收益都有增加,恢复到正常区间;从行业情绪看,连续的低迷和减产,从业者情绪低迷。综合来看,中短期形势为“供需平稳”,估计在5月份前处于低位震荡,逐渐上行。
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肉鸡 食品安全
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