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美国农业部将大举收购阿拉斯加鳕鱼

来源:好招商食品网 国际食品   |  2024-04-25
   来自Seafoodsource 5月5日消息,美国农业部要求阿拉斯加鳕鱼供应商就832.5万磅鳕鱼的合同进行投标,这是农业部历史上对阿拉斯加鳕鱼的第三大招标。
 
  美国农业部还要求对近270万磅鲶鱼进行招标,并在一份预招标通知中表示,它计划购买金枪鱼罐头、黑线鳕鱼片、鲈鱼鱼片、野生三文鱼鱼片和粉色三文鱼罐头。
 
  阿拉斯加正宗鳕鱼生产者协会(GAPP)首席执行官Craig Morris说,“阿拉斯加鳕鱼的一部分将用于国家学校午餐计划和其他机构,但大部分将分发给有食物需求的美国家庭。美国农业部正努力帮助那些有需要的家庭,提供国内生产的、健康的、可持续的蛋白质。”
 
  在拍卖的832.5万磅鳕鱼中,近670万磅是20磅重的盒子,里面有10个两磅重的袋子。这些包装尺寸是为美国农业部的家庭配送设计。剩下的160万磅是49.5磅的鱼块和40磅的阿拉斯加鳕鱼条,为机构和学校设计的。该合同的投标截止日期为5月15日,供应商将在2021年7月至2022年2月期间交货。
 
  据美国农业部称,该合同的投标截止日期为5月7日。

TAGS:农业部 鳕鱼 食品安全
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