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哥斯达黎加“卓越杯”咖啡大赛结果出炉“唐卡伊托”庄园蝉联桂冠

来源:好招商食品网 国际食品   |  2024-04-25
   近日,哥斯达黎加2022年“卓越杯”咖啡大赛(Taza de la Excelencia 2022)结果出炉,共22款咖啡最终获奖。
 
  哥斯达黎加“elfinancierocr”网站8月23日报道,“卓越杯”咖啡大赛由国际咖啡组织“卓越咖啡联盟”(Alliance for Coffee Excellence)于1999年创办,每年会在12个成员国举行本地竞赛。哥斯达黎加首届“卓越杯”咖啡大赛于2007年举行,迄今已举办14届(2010年未举行比赛),荣获前三名的咖啡将被授予“总统奖”(premio presidencial)。
 
  今年,受咖啡减产影响,“卓越杯”咖啡大赛仅收到78份咖啡样品。最终,来自圣何塞省多塔市(Dota, San José)的“唐卡伊托(Don Cayito)”庄园连续第三年获得第一名。“当他们给我打电话时,我简直不敢相信。”庄园所有者里卡多·卡尔德隆(Ricardo Calderón)表示。
 
  赛后,“卓越杯”咖啡大赛还举行了咖啡线上拍卖会。本届拍卖会共持续9个小时,创下历史纪录。最终,“唐卡伊托”庄园的咖啡拍出最高价格,为每磅140美元,比去年最高成拍价翻了一倍。
 
  哥斯达黎加精品咖啡协会(SCA-CR)执行董事诺埃利亚·维拉洛博斯(Noelia Villalobos)认为,哥斯达黎加咖啡拥有良好的品牌定位,具有更高的产品附加值。“危地马拉的咖啡品种与我们相同,加工工艺也和我们一样,但由于我们咖啡的附加值更高,因此最终售价要高于危地马拉。哥斯达黎加咖啡在产量上无法与巴西、越南竞争,只能依靠质量取胜。”

TAGS:食品安全 咖啡
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