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越南资深业者:巴沙鱼产业需要发展强势品牌

来源:好招商食品网 国际食品   |  2024-04-25
   越南媒体报道,巴沙鱼生产商Le Group董事长兼总经理Le Quoc Vinh认为,越南巴沙鱼产业经历了十多年的发展,需要向全球市场推广自身品牌。
 
  过去15年间,巴沙鱼产业为越南海产品出口创造了巨大经济价值,虽然业内人士多次提议要建议统一品牌,但还始终停留在上商议的层面,没有具体落实。
 
  Le称,越南海产品出口主要以进口商或零售商的品牌进行销售,特别是巴沙鱼产品,没有任何品牌优势。巴沙鱼行业正在迅速现代化发展,在越南出口和全球市场中发挥越来越大的作用。
 
  越南44家巴沙鱼养殖场获得了ASC(水产养殖管理委员会)认证,出口企业在供应链各个层面的可追溯性和营销方面变得越来越成熟。但在许多市场上,巴沙鱼仍被视为一种廉价鱼类,曾经的一些负面宣传挥之不去,仍然影响着一些消费者。
 
  Le表示:“巴沙鱼产业需要一个强大而独特的品牌,通过吸引更多客户和进入新市场来帮助扩大其影响力。一个品牌可以通过提升客户购买愿望来帮助企业增加收入,强大的品牌还可以更容易推出新产品和服务,因为客户形成了信任机制。”

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