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2022年罐头需求维持增长,2023年零售业将增添不确定性

来源:好招商食品网 国际食品   |  2024-04-25
   2020年全球疫情初期,市场对罐头食品的需求上升,而乌克兰战争后,这一需求再次升温。
 
  2022西班牙维戈冷冻海鲜博览会(Conxemar)上,拉脱维亚罐头生产商Karavela销售总监Sanita Legajeva称,“在某些市场,2022年鱼类罐头的需求增长了3-4倍,尽管我们多次提高了价格,但需求似乎没有任何变动。自2020年以来,我们的销售一直很好,今年可以说又是成功的一年。”
 
  “当然,我们面临着跟其他公司同样的问题,包括能源和物流成本等等。尽管如此,我们还是设法留住了客户并增加了产量,2022年计划是生产8,400万个罐头,实现6,500万欧元的营收和400万欧元的利润。”
 
  Legajeva称,四季度将是最忙碌的时间,明年公司计划生产9,000万个罐头。“我们将会秉持务实态度,仔细审视每一步动作。希望通过提供不同的解决方案来尽可能支持客户,2023年的目标至少是保持与前几年相同的扩产速度,并为2024年做好准备。”
 
  然而,Legajeva预计,2023年对于零售商来说将充满挑战,“考虑到消费者行为更加保守,很多零售商不打算添加新产品,明年会发生什么存在很大的不确定性。”
 
  Karavela的产品销往德国、瑞典、丹麦、英国、乌克兰、拉脱维亚、加拿大、阿塞拜疆、乌兹别克斯坦和格鲁吉亚,除此之外,公司还计划拓展其他市场。“我们计划很快将通过亚马逊进入美国。我们现在正试图获得美国消费者的反馈,因为每个市场都有不同的偏好。”
 
  “另一个目标是距离我们较近的北欧市场,还有亚洲市场,我们也需要更深入地了解。此外,我们还收到了其他不同国家买家的意向,将在未来几年内进行进一步研究。”Legajeva说。

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