来自The Fish Site 11月2日消息，2021年全球养殖鲑鱼有一半以上来自水产养殖管理委员会(ASC)认可的养殖场。
去年，有609家鲑鱼养殖场获得ASC认证，产量1685570吨，占水产养殖鲑鱼总产量的52.3%。鲑鱼养殖商Mowi是世界最大的ASC认证企业，去年生产了45吨鲑鱼(含内脏)。
ASC提供了12个认证标准，涵盖鱼类、贝类、海藻和藻类，其中鲑鱼养殖场是拥有ASC认证最多的渔场。
去年，ASC认证养殖虾产量274440吨，占全球总量的2.8%，同时，ASC认证增添了海鲈鱼、海鲷和“meagre”。
ASC认证负责人Jill Swasey表示，通过ASC的第一份年度报告，希望提供ASC多年来的增长和发展的清晰图景，并评估我们对负责任水产养殖业的影响和贡献。
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