近日,智利牛油果委员会(the Avocado Committee of Chile)和咨询公司iQosulting发布报告称,受到干旱影响,2022/23季智利牛油果产量预计将较上一季减少约14%,降至18.6万吨。同时牛油果的种植面积呈下降趋势,尤其是在科金博(Coquimbo)和瓦尔帕莱索(Valparaiso)地区。与此同时,智利牛油果产量在未来五年将强劲增长,在2026/27季预计将达27.861万吨,较2021/22季217,692吨的记录增加28%,出口将达155,568吨,即在6年内或增加25%。
智利牛油果产量的增长将继续由主产区瓦尔帕莱索区推动,其产量将为181,388吨,相当于智利全国预计总产量的65%。此外,奥希金斯区(O'Higgins )也将贡献193%的预期增长。
报告显示,由于田地撂荒和缺少灌溉用水导致产果暂停。到2021年,智利实际共有29,155公顷牛油果种植区为本季提供产能。这一面积比智利农业研究与政策办公室(Odepa-Cirén)官方登记的32,336公顷减少了10%。具体到各个产区,科金博和北瓦尔帕莱索地区的种植面积降幅最大,分别下降24%和20%,主要原因是气候变化导致Cabildo、La Ligua和Petorca等区域的产量下降了50%。尽管过去两年中瓦尔帕莱索区的种植面积占比从67%降至59%,但奥希金斯区的牛油果种植面积增长了21%,共增加4,403公顷。同时南瓦尔帕莱索区(Valparaíso Sur)的种植面积也增长了13%,增加3,268公顷。
哈斯仍是智利出产的主要牛油果品种,它已经适应了智利产区的环境,能始终保持高品质和高产量。但哈斯易受霜冻和过度灌溉的影响,因此其种植面积受到限制,通常种植在山坡上以及排水状况良好的土壤中。智利出产的牛油果品种还有Edranol、Negra de la Cruz、Fuerte和Bacon。
另据美国农业部发布的《2022智利牛油果年度报告》,2021/22季智利牛油果出口量较2020/21季增长了71.2%,总计126,775吨,出口额增加了51.3%,达2.678亿美元。在2022/23季的前两个月,智利牛油果出口比2021/22季同期下降了21.5%。由于产量下降,预计2022/23季出口量为104,420吨,同比下降20%。尽管市场略显紧张,牛油果价格仍相对稳定,约为4美元/公斤。智利牛油果的最大出口市场是荷兰,其次是阿根廷和英国。在智利牛油果的大部分收获季中,出口于10月至12月达到高峰。中国是智利牛油果的第四大进口国,2021/22季进口9136吨,较上一季增长133.4%。
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