近日,意大利卫生部发布紧急召回文件:由于两款萨拉米香肠可能存在微生物风险,因此对部分产品进行召回。
·Salumificio Colli牌萨拉米香肠部分产品被召回
意大利Leggo网报道,意卫生部昨天(1日)发布召回文件称,因Salumificio Colli牌腌制萨拉米香肠(Salame stagionato)检测出肠道沙门氏菌呈阳性,因此对由雷焦艾米利亚省SALUMIFICIO COLLI di Colli Carlo & C. snc公司生产并销售的部分产品进行召回。
具体召回信息如下:
-Salumificio Colli牌腌制萨拉米香肠,400/600克- 800/1000克装,生产批次为:13092022。
·SA.MO. SRL牌萨拉米香肠部分产品被召回
此外,意卫生部还宣布召回一款由马切拉塔省Sa.Mo. S.r.l.公司生产并销售的SA.MO. SRL牌软质萨拉米香肠(Salame morbido),召回原因是部分产品可能存在李斯特菌污染风险。
具体召回信息如下:
-SA.MO. SRL牌软质萨拉米香肠,生产批次为:27/10/22
意卫生部提醒已购买上述批次产品的消费者切勿食用,并将其退回销售点。
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卫生部 召回 香肠 微生物 食品安全
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