俄罗斯卫星通讯社莫斯科12月8日电 俄罗斯食品质量认证机构“俄罗斯质量体系”（Roskachestvo）负责人马克西姆?普罗塔索夫在接受卫星通讯社采访时称，俄国内大部分饺子生产商年内矫正了产品质量问题，其中包括通过解决原料问题途径。
普罗塔索夫2021年曾表示，饺子已经被列为质量最差的重要商品名单，饺子生产商比其他生产商更多地违反产品保存和生产规定。在此之前，该机构2019年对国产饺子进行了检查，结果表明全国没有一个品牌配得上质量标志。
普罗塔索夫指出：“饺子生产商得出了严肃的结论，实际上所有人都通过了质量检查，暴露了这样或那样的问题，导致上架产品质量不高，其中包括食材和制作本身的问题。我们纠正了超过72%的这种情形。”
普罗塔索夫称，肉类产品生产商的情形也有所改善。
他补充说：“两年前，我们检查了肉类产品，因为消费者非常担心香肠和小灌肠的质量。……最新的连续检查表明，所有生产商都进行了自我纠正，他们已经调整了标签、配料和产品质量以及原材料本身。”
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