来自SeafoodNews 12月14日消息,如果加拿大纽芬兰和拉布拉多的雪蟹加工商希望2022年的销量与2021年一样多,他们就必须在新年前夕找到价值1亿美元的订单。
加拿大统计局(Statistics Canada)的最新数据显示,截至10月底,该省雪蟹的出口量和出口额都远低于去年。据美国一位海产分析师称,仅在美国市场,加拿大雪蟹的销量就比2021年减少了约400万磅,收益下滑了约40%。
美国国家海洋和大气管理局(NOAA)的数据显示,2022年美国从各种来源进口的雪蟹数量减少约31%,总量削减4400万磅。
加拿大是美国雪蟹的主要供应国,占美国市场91%的份额。
从2021年起,加拿大雪蟹的整体价格下降了约40%,到10月份,平均进口价格为每磅8.46美元,较9月份的每磅8.05美元略有上升。
今年4月,随着东海岸螃蟹季节的到来,渔民们的渔获价格高达每磅7.6美元,到5月中旬,价格开始下跌,在纽芬兰和拉布拉多,价格由定价小组制定,码头价格降至6.15美元。
与2021年相比,今年到目前为止,加拿大最大的雪蟹产地纽芬兰和拉布拉多的冷冻雪蟹出口额减少1亿多加元,出口量1950多万公斤,价值6.06亿美元。去年的出口量2100万公斤,价值7.25亿美元。
在新斯科舍省,2021年该省出口了1000多万公斤冷冻雪蟹,价值3.23亿美元。今年,截至10月底,出口量950万公斤,价值超过2.91亿美元。
加拿大统计局的数据显示,加拿大冷冻雪蟹对亚洲国家的出口数量明显增加。
2021年,加拿大冷冻雪蟹对越南的出口量64.4万公斤,价值约1770万美元。今年到目前为止,出口量190万公斤,价值5730万美元,出口收益增加了3倍多。
截止10月底,加拿大冷冻雪蟹对中国的出口量330万公斤,超过去年同期的260万公斤,出口收益也从6830万美元增长至8720万美元。然而,并非所有亚洲买家的情况都一样。
加拿大冷冻雪蟹对日本和印度尼西亚的出口从2021年开始下降。俄罗斯雪蟹占日本市场份额的65%,以及整个帝王蟹市场。截止目前,俄罗斯活蟹对亚洲市场的出口量1.6万吨,同比增加24%。
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