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业者:面对禽流感,巴拉圭需谨慎考虑与巴西鸡肉贸易

来源:好招商食品网 国际食品   |  2024-04-25
   近日,巴西的野生鸟类中出现了禽流感,因此,巴西宣布进入为期180天的动物卫生紧急状态。作为巴西邻国,巴拉圭的家禽养殖者协会(Avipar)主席内斯特·扎尔扎(Néstor Zarza)表示,巴拉圭需谨慎考虑与巴西的鸡肉贸易。
 
  巴拉圭《国家报》5月23日报道,据扎尔扎介绍,到目前为止,巴西还没有散养家禽或肉类加工体系内家禽感染禽流感的报告。这与巴拉圭另一邻国阿根廷的情况不同,阿根廷有90多个确诊病例,涉及大约15到20家肉类加工企业,为防止禽流感传播,阿根廷暂停了鸡肉出口。
 
  扎尔扎表示,鉴于巴西是世界上主要的禽肉出口国,占国际市场份额的35%,若巴西做出暂停鸡肉出口的决定,那么对于其鸡肉出口目的地来说将是一场“灾难”。同时,扎尔扎认为,如果巴拉圭暂停对巴西的鸡肉出口,“那将是更大的灾难,将扼杀巴拉圭的生产”。
 
  目前,巴拉圭国内也出现了禽流感疫情,控制禽流感传播最有效的方法是立即扑杀感染禽流感的禽类。然而,许多受影响的大型禽肉生产商都要求国家对其损失进行补偿。
 
  作为回应,巴拉圭鸡肉生产商和出口商协会(Appep)表示,国家动物质量和卫生局(Senacsa)正在与大型禽肉生产商讨论研究上述问题。Appep主席彼得·基尔霍夫(Pedro Kirchhofe)建议建立一个基金,为所有大、小型家禽养殖户提供保险服务。

TAGS:巴西 家禽 鸡肉 禽流感 食品安全
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