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德国BluuSeafood计划2024年在新加坡推出细胞基养殖鱼

来源:好招商食品网 国际食品   |  2024-04-25
   来自SeafoodNews 7月3日消息,德国食品生物技术初创公司Bluu Seafood计划于2024年在新加坡推出细胞基养殖海产品。
 
  这家初创公司在实验室里用细胞培育鱼,为此,公司已筹集了1600万欧元的A轮融资,这使得该公司自2020年成立以来筹集的总金额达到2300万欧元。
 
  本轮融资由Sonae的子公司、欧洲各地食品公司运营商Sparkfood以及风险投资公司LBBW Venture Capital领投,其他投资者包括亚洲投资者SeaX Ventures、Manta Ray Ventures、Norrsken VC、Delivery Hero Ventures、Innovationsstarter Fonds Hamburg和Dr Oetker。
 
  Bluu Seafood将利用新投资专注于产品的监管批准,加强研究工作,并启动产品的试生产。

TAGS:海产品 食品安全 养殖 生物 食品
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