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下半年,厄瓜多尔白虾产量增速或放缓

来源:好招商食品网 国际食品   |  2024-04-25
   近日,由负责任海产中心(The Center for Responsible Seafood)主办的“2023年虾产业峰会”(2023 Shrimp Summit)在越南胡志明市举行。
 
  厄瓜多尔出口商Omarsa(欧玛莎)总经理Sandro Coglitore认为,在全行业面临不利的市场环境下,下半年厄瓜多尔虾产量增长速度将会明显放缓。
 
  Coglitore称:“我们必须要适应现在面临的市场现实,直到我们的市场恢复,直到消费者有更多的钱。我们看到,全球经济还在调整,需求在调整。我们的产量增长也要调整。”
 
  Coglitore认为,如果厄瓜多尔和其他主要生产国要进一步推动其出口量,那么全球的虾产品消费量必须要增多。
 
  “如果可以的话,我们希望在参与虾生产的所有国家发起一场全球运动,为我们设定一个目标,即到2024年人均消费量至少增长0.25公斤,这才能允许我们增加18万吨虾产量。这样将为每个生产国提供足够的空间来增加产量,并以优惠的价格出售我们的虾产品。”Coglitore说。
 
  相比其他亚洲竞争对手,Coglitore将厄瓜多尔养虾业优势归功于相对较低的死亡率,以及更低生产成本。从根本上说,厄瓜多尔虾产量不断增长的背后,是虾农能够承担养殖风险和忍受较低利润率的能力。
 
  “基本上,我们能够在与50年来相同公顷数的土地上显着提升产量。与总产量相比,养殖面积的扩张显得非常小。”Coglitore估计,目前厄瓜多尔养虾面积约23万公顷。

TAGS:海产 食品安全
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