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大米价格暴涨引发亚洲食品恐慌

来源:好招商食品网 国际食品   |  2024-04-25
   据曼谷邮报9月15日报道,据汇丰控股有限公司称,由于大米(亚洲的主食)价格自2008年以来飙升幅度最大,不断上涨的食品价格可能会成为泰国央行试图抑制通胀的另一个担忧。
 
  作为全球基准的泰国大米出口价格跃升至每吨600美元以上,同比增长近50%。与西红柿和洋葱不同,由于收获周期较短,西红柿和洋葱价格往往会在飙升后迅速恢复正常,而大米价格可以在更长时间内保持高位。
 
  报告显示,在过去25年里,全球大米进口占消费的比例大约翻了一番,自2008年粮食价格恐慌以来,这一比例上升了约4个百分点。在世界许多地区,不稳定的降雨和干旱阻碍了作物生长,减少了供应,推高了成本。最大的大米出口国印度对海外出口实施了限制,以控制国内价格,这进一步限制了全球供应。
 
  马来西亚和菲律宾是最依赖大米进口的两个亚洲经济体,其次是韩国和中国台湾。印尼等其他经济体也面临风险。中国香港和新加坡的大米全部进口,不过考虑到它们的购买力,它们可以很容易地获得供应。

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