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挪威三文鱼经两周的下跌后,价格连续第二周基本稳定

来源:好招商食品网 国际食品   |  2024-04-25
   本周挪威三文鱼价格基本持平,市场消息人士并不完全确定市场走向。挪威一位生产商指出,业务上存在拉锯战,他表示,他对三文鱼价格的走势有些不确定,但认为自上周以来,可能会便宜一些。
 
  一位商家表示:“我会以 74 挪威克朗(6.21 欧元/6.63 美元)买 3-4 公斤的鱼。但我不知道,似乎有一点拉扯,买家和卖家之间的战争。”
 
  生产商指出市场比较平衡。“下周没有理由大幅上涨或下跌。市场需要稳定下来,不过现在判断还为时过早,还有很多人还没有建仓,”他说。
 
  一家出口商已经从挪威北部的两家生产商那里购买了产品。“这一周有点像最近一段时间的大多数时候,除了去一些例外,”他补充说,本周价格略有下降。
 
  “因此,当本周结束时,我们中小型出口商的鱼很少,但一些大型出口商有很多剩余的鱼,然后价格就很低。”该出口商表示,在奥斯陆,4-5 公斤的鱼售价为 80 挪威克朗(6.72 欧元/7.17 美元),但也有 70 挪威克朗的价格。
 
  “有一些早期的销售情况不错,但最后的销售情况却更糟,主要销量是在中间。”
 
  出口商报告称,以 73-75 挪威克朗(6.13-6.30 欧元/6.54-6.72 美元)的价格从挪威北部的一家生产商处购买了主要 3-6 公斤规格的鱼,重量超过 6 公斤的鱼价格为 78-80 挪威克朗(6.55 欧元-6.72 欧元/6.99 美元-7.17 美元)。

TAGS:食品安全 三文鱼 价格
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