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越南:开发海水养殖将是必然趋势

来源:好招商食品网 国际食品   |  2024-04-25
   减少自然海鲜捕捞并增加海水养殖产业将有助于确保人类的需求与保护海洋资源可持续发展之间的平衡的一个解决方案。因为,转型为海水养殖、开发工业化养殖规模,面向出口,提升越南海水产品的质量和价值将是越南水产业的必然趋势。
 
  庆和省是在海洋养殖具有诸多优势的地方之一。该省拥有许多具有高经济价值的水产品,如:龙虾、海洋鱼类等。该省龙虾的产量占全国龙虾总产量的50%以上。
 
  广宁省以2000多个大小岛屿和250公里长的海岸线也是一个具有海洋经济和水产发展优势的地方。
 
  然而,海水养殖模式的实施仍然遇到许多困难,如:规模较小,养殖区主要集中在近岸和岛屿沿岸;在品种、饲料、可追溯性、产品品牌建设等方面仍然受到限制。
 
  为了利用约50万公顷的可养殖水域,政府总理批准了《到2030年及远期展望到2045年海水养殖发展提案》(第1664/Q?-TTg号决定)。
 
  越南农业与农村发展部水产局水产品种与饲料部主任陈功魁表示,基于现有的政策,该行业正在与有关组织、单位和个人协调配合,助力渔民们从沿海捕捞转为海水养殖。
 
  为了让海水养殖产品销往国际市场,陈功魁先生认为,需要建设达到标准的大规模养殖区,同时需要加大对潜在市场的了解和研究,通过适合的方式并根据市场的要求来有效接入市场。
 
  陈功魁先生表示,该产业将加强国际合作,在海水养殖笼设计和材料、品种生产、饲料生产、商品养殖、疾病防治、适应气候变化等方面进行科技转让。 同时,加强人力资源培训合作,服务于海水养殖产业的管理、研究和生产工作。
 
  越南农业与农村发展部长黎明欢认为,开发海水养殖是保护水生资源和建设可持续渔业过程中为了减少捕捞行为和缓解冲突的有效解决方案之一。
 
  黎明欢部长强调,企业、合作社和渔民需要参与保护可持续海洋的进程,充分挖掘海洋的潜力,面向更多潜在的经济产业。因此,拥有海水发展潜力的地方需要进行行业重组,加强对接与合作,促使海水养殖发展成为一个产业链。(完)

TAGS:食品安全 海鲜 养殖
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