好招商食品网讯 欧亚经济联盟官网12月5日消息:欧亚经济委员会理事会批准《禽肉及其制品安全》技术法规的国家间标准制定计划,从而明确家禽产品的感官和理化指标要求,使标准中术语与技术法规术语保持一致,明确产品指标检测方法以及产品中肉类成分含量的计算方法等。
该计划拟制定(修订)44项国家间标准,其中22项用于检测产品的安全指标,20项用于家禽胴体和禽肉制品的生产,2项用于明确产品的术语和定义。
俄罗斯负责制修订40项标准,哈萨克斯坦负责2项标准的制修订工作,剩余2项标准的负责制定国家尚未明确。
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