来自SeafoodMedia 1月15日消息，根据俄罗斯国家统计局的最新统计，2023年1-11月份鱼类产品产量410万吨，较2022年增加9%。
冻鱼产量280万吨，同比增加11%；熟鱼、罐头鱼和鱼子酱产量为59.5万吨，同比增加5%；冷冻鱼片产量20.5万吨，鱼馅和冷冻鱼肉产量8.4万吨，同比增加14%。
甲壳类、软体动物、水生无脊椎动物的冷冻和熟食类产品产量17.1万吨，同比增加18.5%。鱼粉产量16.2万吨，同比增加10%。
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鱼类 食品安全
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